1、 室温保存：初乳(产后6天之内挤出的奶)在27-32 摄氏度室温内可保存12个小时。成熟母乳(产后6天以后挤出的奶)，在15摄氏度室温内可保存24小时；19-22摄氏度室温内可保存10小时；25摄氏度室温内可保存6小时。

2、冰箱冷藏室保存：0-4摄氏度冷藏可保存8天。

3、冷冻保存：母乳冷冻保存与冷冻箱的情况有关，如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒，保存期为两周。如果是和冷藏室分开的冷冻室，但是经常开关门拿取物品，保存期为3-4个月。如果是深度冷冻室，温度保持在0度以下，并不经常开门，则保存期长达6个月以上。

4、母乳冷冻最好使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品，其次为玻璃制品，最好不用金属制品，这是因为母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上，从而降低母乳的养分。储存过的母乳会分解，看上去有点发蓝、发黄或者发棕色，这都是正常的。冷冻的母乳在解冻时，应该先用冷水冲洗密封袋，逐渐加入热水，直至母乳完全解冻并升至适宜哺喂的温度。不要将母乳直接用炉火或者微波炉加热，这样会破坏母乳中的养分。

5、母亲的初乳含有免疫球蛋白，对刚出生的孩子有保护作用。在孩子6个月以后，开始自己合成免疫球蛋白，但合成量非常少，所以6个月到2岁的孩子很容易得感染性疾病。

加热冷冻母乳一定要注意方法，不要用微波炉来加热母乳。如果加热过度，母乳所含的许多营养物质就会丧失。一般来说，喂宝宝吃的奶不能用微波炉来温热。因为微波炉无法均匀的温热液体，盛奶容器会出现热量不均的现象，这对婴儿可能会是个危险。

要注意的是，解冻后的母乳一定要在24小时内吃掉，并且不能再次冷冻。当母乳储存后，可能会形成乳水乳脂两个层次。母乳含有脂肪，冷冻后会有分层现象，脂肪浮面呈现淡黄色，这是正常的，并不是母乳已变坏。在喂哺宝宝前稍加摇匀便可。

牛初乳和人初乳有什么不一样