指导专家：刘燕萍 北京协和医院营养科副主任 副教授 “糖妈妈”是在孕期得了糖尿病的准妈妈。妊娠糖尿病是一类特殊的糖尿病，大多数准妈妈在宝宝出生后血糖都可以自动恢复正常，在孕期一般不需要用药，除非病情较重难以控制，饮食是妊娠糖尿病最主要的干预手段。糖妈妈属于高危妊娠准妈妈，血糖会通过胎盘传递给胎宝宝，造成胎宝宝的过度生长从而形成巨大儿，还会引起胎宝宝早产、肺成熟延迟，甚至患上呼吸窘迫综合征等。所以糖妈妈需要在饮食上进行调整，以保证自身与胎宝宝的健康。 许多准妈妈得知自己患了妊娠糖尿病后非常沮丧，本想放开胃口好好补充营养，给宝宝一个健康的身体，现在却要控制饮食。其实糖妈妈大可不必这样忧虑，每日饮食遵照下面列出的建议，适度控制糖分摄入的同时，还是完全可以保证胎宝宝发育所需的各种营养的。 食量要控制患糖尿病的准妈妈一般食欲都比较好，食量较正常的准妈妈多，这时一定要限制米、面等碳水化合物类食物的摄入，每日保持在250克左右即可。 不要进食含糖高的食物这类进食过多可导致血糖过高，加重糖尿病的病症或引发巨大儿的发生。一般每日每公斤体重约需的热量为30-35千卡。最好让医院的营养师根据你个人的情况制定适合于你的食谱。 吃水果要注意选择香蕉、荔枝、葡萄等含热量较高，不宜多吃，猕猴桃可作为首选。水果不宜餐后立即食用，餐后3小时左右食用最佳。每日食用量以200克为宜。 蛋白质的供给要充足患糖尿病人的蛋白质进食量不能少，要与妊娠周期相同的准妈妈每日蛋白质的进食量基本相同或略高一些，特别要多吃一些豆制品来增加植物蛋白质。 增加膳食纤维的摄入量膳食纤维具有良好的降低血糖作用，蔬菜、水果、海藻和豆类富含膳食纤维。草莓、柚子的可溶性纤维、维生素和矿物质的含量都比较高，含糖较低，可优先选用。 脂肪供给要适量增加由于主食类碳水化合物食物供给减少，脂肪进食要适量增加，以维持每天的热量需求，如适量进食一些干果，以增加供给脂肪。烹调用橄榄油、茶油或亚麻油，即便摄入量多一些也不至造成脂代谢负担过重。 补充维生素和矿物质多吃一些蔬菜补充维生素，经常吃一些含铁和含钙高的食物，如牛奶、鱼、虾皮、动物肝脏以补充矿物质。 少食多餐，营养全面在控制总热量的原则下，营养全面均衡，规律、少量多次进餐，以满足准妈妈和胎宝宝的需要。