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能补充蛋白质和钙的番茄菠菜百叶拌面

百叶是豆制品的一种,含有丰富的蛋白质和钙质。宝贝每天吃15克左右豆制品,可以弥补谷物中氨基酸不足。两道很简单的用百叶做的辅食,小宝宝可以剁更碎一点。

用料:

菠菜 3棵

百叶 1小片

面条 20克

圣女果 2颗

油 少量

做法:

1.菠菜3棵洗净。

2.百叶一小片和菠菜放入沸水中煮3分钟。

3.菠菜捞出剁碎。

4.面条20克放入水里煮软。

5.捞出放进凉水中备用。

6.圣女果2颗去皮剁碎。

7.锅里倒油,圣女果倒入炒至稍变浓稠。

8.把菠菜、百叶和面条倒入炒匀就可以吃了。

小贴士:

·百叶属于豆制品一种,可以提供优质的蛋白质和钙质,和谷类搭配能弥补氨基酸的不足。宝贝平均每天吃15-20克豆制品有利于营养均衡健康。
·我擀的面条里有黑米粉所以是黑色的,大家用其他面条就可以。

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