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土豆的新用法之萌萌甜点小海星

适合宝宝的小点心??萌萌的样子回让宝宝爱上吃饭喔

用料:

土豆         3个

玉米淀粉         根据土豆重量加喔1:1.5

食用油     适量

炼奶         1勺

做法:

1.3只洗干净,土豆去皮???

2.土豆10分钟蒸好后拿出来盛到碗里,加一勺子炼奶,或者加3至4勺子沙拉酱也可以的?趁热压成泥。太干了适量给点纯牛奶??

3.放入玉米淀粉,红薯淀粉也可以??1:1.5差不多,淀粉稍微多点点??

4.戴上一次性手套?均匀将土豆泥和淀粉揉住?直到揉成面团?过程有点抓狂??粘各种粘。

5.提示:菜板一定要贴上保鲜膜才行??不贴后果自负。

6.小道具?没有这个的可以用其他的可以压出模型的代替喔?在压图之前模具粘上油??等下小海星才能顺利出来??

7.小海星出模了。

8.压好的小海星。

9.锅里稍微多点油,烧热后稍稍冷却下在下小海星一直慢火炸??要有耐心喔???一次不要弄太多??下2/3只就好了 会粘住??稍微定型后才能翻动,边炸边用漏勺浇上去慢慢炸。

10.炸成这样差不多了喔??盘子放上吸油纸???起锅。

11..辣妈们也可以自由发挥??加点其他食材??再次提醒妈妈们??下锅炸的时候定型了才能翻动喔??炸好趁热吃?配上番茄汁。

12.成品很萌喔。


文章作者:C妈小厨娘

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