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月子餐：滋阴补虚银鱼苋菜汤
简介
银鱼富含蛋白质、钙、磷，可滋阴补虚劳。缺磷的宝宝头发比较稀少，颜色发黄，妈妈多补充含磷的鱼肉，可让宝宝的头发更浓密。煲汤时还可以将面条、米线放进同煮，做成一道鲜美的银鱼苋菜面或米线。
用料：
银鱼：100克
苋菜：200克
盐：适量
姜：适量
做法：
1、银鱼洗净，沥干水分备用。
2、苋菜洗净，切成3厘米长的段，备用。
3、锅中入油烧热，把蒜末和姜末爆香后，放入银鱼快速翻炒一下。
4、再加入苋菜段，炒至微软。
5、锅内加入清水，大火煮5分钟。
6、出锅前放盐调味即可。
文章作者：酒狐手工米酒
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